MIX POLPETTE DI LEGUMI 100% VEGETALI

MIX POLPETTE DI LEGUMI 100% vegetali

Grazie al processo di tripla essiccazione a basse temperature, sono soffiati di legumi.

È impiegabile nella realizzazione di tutte quelle ricette che richiedono l’utilizzo del pangrattato.

Riportano più facilmente in tavola i legumi con leggerezza nei nostri piatti.


CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO:

  • Senza glutine
  • Tripla essiccazione x3
  • Velocità di preparazione 1 MINUTO
  • Alta resa 50g + 75 g di acqua = 8 polpette
  • Fonte di proteine e fibre
  • Senza conservanti


INGREDIENTI: fagioli bianchi, ceci, lenticchie gialle, piselli gialli con mais giallo, mais bianco e miglio tutti cotti a vapore, decorticati ed essiccati 3 volte a bassa temperatura.

Aggiungi al preparato GUSTO BENESSERE® solo acqua perché è già tutto cotto. Servi le polpette senza cuocerle, oppure rosolale o uniscile a un sugo di pomodoro.

Si può usare anche come panatura o dare all’impasto forma più grande come burger.


CONSIGLIO DELLO CHEF

Il preparato si lega molto bene con le verdure: aggiungi 30g di verdure, cotte o crude grattugiate, per ottenere fino a 12 POLPETTE.


PREPARAZIONE: 1 min

RESA: 50g mix + 75g acqua = 8 polpette (3cm di diametro) o 2 burger (8cm di diametro)

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